Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста с ореховым соусом
Как вкусно приготовить - Паста с ореховым соусом
1. Этап
1. Очистите и нарежьте полукольцами лук. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите лук. Добавьте крупно порезанные веточки тимьяна, обжаривайте лук около 5 минут.
2. Этап
2. Добавьте в сковороду измельченный чеснок и порезанные орехи, залейте все сливками и молоком. Тушите 1-2 минуты, немного посолите и поперчите. Переложите смесь в блендер и измельчите, добавьте тертый сыр.
3. Этап
3. Отварите пасту до готовности. ¼ стакана воды, в которой варилась паста, влейте в соус и перемешайте, затем смешайте отварную пасту и ореховый соус.
4. Этап
4. Подавайте пасту горячей, можете украсить рублеными орехами и тимьяном.
