Капуста маринованная лимоном

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Капусту тонко нашинкуйте.

3. Этап

Морковь натрите на терке.

4. Этап

Из лимона выжмите сок.

5. Этап

Соедините капусту с морковью, перемешайте и слегка обомните руками. Добавьте лимонный сок в миску. Ещё раз перемешайте.

6. Этап

Переложите капусту в чистую стерилизованную банку.

7. Этап

В горячей воде растворите соль и сахар.

8. Этап

Влейте маринад в банку, закройте крышкой. Оставьте на 30-35 часов мариноваться в холодильнике.

9. Этап

Маринованная лимоном капуста готова, приятного вам аппетита!