Капустная запеканка с мясным фаршем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капустная запеканка с мясным фаршем

1. Фарш - 500 грамм
2. Сыр - 200 грамм
3. Капуста - 1 кг
4. Лук - 3 штуки
5. Морковь - 2 штуки
6. Сметана - 0,5 литра
7. Масло растительное - по вкусу
8. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Капустная запеканка с мясным фаршем

1. Этап

Порежьте лук и потрите морковь.

1. Этап. Капустная запеканка с мясным фаршем: Порежьте лук и потрите морковь.

2. Этап

Пошинкуйте капусту.

1. Этап. Капустная запеканка с мясным фаршем: Пошинкуйте капусту.

3. Этап

Обжарьте лук, затем добавьте фарш, соль, перец и жарьте в течение 15-20 минут.

1. Этап. Капустная запеканка с мясным фаршем: Обжарьте лук, затем добавьте фарш, соль, перец и жарьте в течение 15-20 минут.

4. Этап

Отдельно обжарьте морковь, добавьте капусту, специи по вкусу и жарьте вместе 15 минут под крышкой. Потрите сыр.

1. Этап. Капустная запеканка с мясным фаршем: Отдельно обжарьте морковь, добавьте капусту, специи по вкусу и жарьте вместе 15 минут под крышкой. Потрите сыр.

5. Этап

В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките блюдо в течение 25-30 минут.

1. Этап. Капустная запеканка с мясным фаршем: В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките блюдо в течение 25-30 минут.