Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капустный суп с курицей
Как вкусно приготовить - Капустный суп с курицей
1. Этап
Приготовьте для супа бульон. Для этого кусочки курицы вымойте и положите в кастрюлю, добавьте соль, лавровый лист и перец горошком, залейте водой и проварите 30-40 минут. Специи достаньте и выбросьте.
2. Этап
Пока варится бульон, подготовьте остальные ингредиенты. Рис переберите и тщательно промойте.
3. Этап
Порежьте тонко полукольцами лук, можно добавить и морковь для цвета.
4. Этап
Нашинкуйте максимально тонко капусту.
5. Этап
К готовому бульон добавьте рис, проварите 10 минут.
6. Этап
Добавьте капусту и лук. Варите 25 минут до полной готовности супа. Откорректируйте на соль.
7. Этап
В конце варки добавьте мелко нарезанный укроп. Вот супчик и готов. Приятного аппетита!
