Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карамелизированная куриная печень
Как вкусно приготовить - Карамелизированная куриная печень
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления карамелизированной куриной печени.
2. Этап
Промойте печень, удалите прожилки и нарежьте средними кусочками.
3. Этап
Лук нарежьте полукольцами.
4. Этап
Разогрейте масло на сковороде, выложите лук и печень, жарьте на среднем огне 3-4 минуты, помешивая.
5. Этап
Всыпьте сахар и соль, перемешайте и доведите печень до карамельного оттенка и аромата. Сахар придаст печени золотистую карамельную корочку. Добавьте черный перец по вкусу и снимите блюдо с огня.
6. Этап
Подавайте карамелизированную куриную печень к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
