Карамелизированные апельсины в шоколаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карамелизированные апельсины в шоколаде

1. Вода - 400 г
2. Сахар - 200 г
3. Шоколад темный - 100 г
4. Корица - 1 ч. л.
5. Апельсин - 4 шт

Как вкусно приготовить - Карамелизированные апельсины в шоколаде

1. Этап

Апельсины нарезаем кружочками по 5 мм, заливаем кипятком на 5 мин, это уберет горечь из кожуры. Затем варим сахарный сироп. Кладём в него апельсины, варим на медленном огне под крышкой 1 час.

1. Этап. Карамелизированные апельсины в шоколаде: Апельсины нарезаем кружочками по 5 мм, заливаем кипятком на 5 мин, это уберет горечь из кожуры. Затем варим сахарный сироп. Кладём в него апельсины, варим на медленном огне под крышкой 1 час.

2. Этап

Выкладываем на силиконовый коврик и ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 45 мин.

1. Этап. Карамелизированные апельсины в шоколаде: Выкладываем на силиконовый коврик и ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 45 мин.

3. Этап

Берем шоколад и корицу.

1. Этап. Карамелизированные апельсины в шоколаде: Берем шоколад и корицу.

4. Этап

Растапливаем шоколад, добавляем туда корицу. Окунаем в растопленную смесь апельсиновые ломтики.

1. Этап. Карамелизированные апельсины в шоколаде: Растапливаем шоколад, добавляем туда корицу. Окунаем в растопленную смесь апельсиновые ломтики.

5. Этап

Выкладываем кружочки на силиконовый коврик и даём высохнуть при комнатной температуре.

1. Этап. Карамелизированные апельсины в шоколаде: Выкладываем кружочки на силиконовый коврик и даём высохнуть при комнатной температуре.

6. Этап

Очень хорошо подавать к кофе. Приятного аппетита!

1. Этап. Карамелизированные апельсины в шоколаде: Очень хорошо подавать к кофе. Приятного аппетита!