Ингредиенты для - Картофель с розмарином
Как вкусно приготовить - Картофель с розмарином
1. Этап
1. Картошку промойте жесткой щеткой. Чистить не надо. Нарежьте четвертинками.
2. Этап
2. Измельчите свежий розмарин. Можно использовать и сушеный, но вкуснее и ароматнее все же блюдо выходит именно со свежим. У меня получается примерно кофейная чашка нарезанного розмарина.
3. Этап
3. В большой миске (можно - закрывающейся) нарезанную картошку смешайте с солью, черным перцем (лучше крупного помола), розмарином. Залейте оливковым маслом. Закройте крышкой миску и потрясите. Можно просто смешать руками. Наша задача в том, чтобы картошка покрылась маслом и специями.
4. Этап
4. В смазанный оливковым маслом противоригарный противень (или на бумагу) выложите картошку. Все, что осталось после нее в миске, выложите сверху.
5. Этап
5. Выпекайте картофель с розмарином в разогретой до 190 градусов духовке в течение 40 минут до мягкости картошки.
6. Этап
6. Готовый картофель с розмарином переложите в посуду, в которой будете подавать на стол.
7. Этап
7. Картофель с розмарином готов! Приятного аппетита!
