Ингредиенты для - Картофельная запеканка по-французски
Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка по-французски
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Лук порежьте кольцами и обжарьте на растительном масле до румяного цвета.
3. Этап
Картошку порежьте кольцами или ломтиками (тонко).
4. Этап
Чеснок, укроп и петрушку мелко порубите.
5. Этап
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите в неё картошку, перекладывая ее луком. Посолите и поперчите, а также добавьте другие специи (например — мускатный орех).
6. Этап
Добавьте чеснок и зелень, залейте все сливками. Сверху натрите равномерно сыр. Накройте форму фольгой, отправьте её в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Потом фольгу уберите, запекайте еще минут 20-25, для образования румяной корочки.
7. Этап
Готовую картофельную запеканку по-французски можете подавать как основное блюдо или как гарнир. Приятного аппетита!
