Картофельные лодочки

1 . Этап

Чистим картофель, разрезаем вдоль, вырезаем серединку (формируем лодочки), при необходимости срезаем дно для устойчивости, выкладываем на противень, наполняем готовым фаршем

2 . Этап

Ставим в духовой шкаф при температуре 180градусов на 30 минут. в это время натираем сыр твердый (можно брать любой)

3 . Этап

Через 30 минут достаем с духовки, посыпаем сыром и еще на 15минут в духовку

4 . Этап

Все, картофельные лодочки готовы. приятного аппетита

5 . Этап

Во время вырезания сердцевины у меня образовались излишки картофеля. я вырезала ножом из набора для карвинга.

6 . Этап

И все это я обжарила во фритюре, посыпала специями и солью.