Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане

1. Зелень - 1 по вкусу
2. Морковь - 1 штука
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Картофель - 500 грамм
5. Шампиньоны - 6 штук
6. Сметана - 6 ст. ложек
7. Масло растительное - 3 ст. ложки
8. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане

1. Этап

Картофель промываем и очищаем от кожуры, нарезаем его кубиками.

1. Этап. Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане: Картофель промываем и очищаем от кожуры, нарезаем его кубиками.

2. Этап

Морковь чистим и трем на крупной терке.

1. Этап. Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане: Морковь чистим и трем на крупной терке.

3. Этап

Мелко нарезаем репчатый лук.

1. Этап. Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане: Мелко нарезаем репчатый лук.

4. Этап

Шампиньоны промываем и нарезаем половинками.

1. Этап. Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане: Шампиньоны промываем и нарезаем половинками.

5. Этап

На растительном масле обжариваем грибы с луком до мягкости.

1. Этап. Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане: На растительном масле обжариваем грибы с луком до мягкости.

6. Этап

Перемешиваем обжаренный луки и грибы с морковью и картофелем. Солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане: Перемешиваем обжаренный луки и грибы с морковью и картофелем. Солим и перчим по вкусу.

7. Этап

Раскладываем ингредиенты по горшочкам для запекания. Сверху вливаем 100 мл воды и добавляем 2 ст.л. сметаны. Отправляем горшочки в духовку на 1 час, температура — 180 градусов.

1. Этап. Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане: Раскладываем ингредиенты по горшочкам для запекания. Сверху вливаем 100 мл воды и добавляем 2 ст.л. сметаны. Отправляем горшочки в духовку на 1 час, температура — 180 градусов.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане: Приятного аппетита!