Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс Столичный с изюмом по ГОСТу
Как вкусно приготовить - Кекс Столичный с изюмом по ГОСТу
1. Этап
В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте сахарный песок и ванильный сахар, взбейте миксером около 5 минут.
2. Этап
По одному вбейте куриные яйца, перемешивая после каждого, добавьте щепотку соли.
3. Этап
Промойте изюм в горячей воде и добавьте в тесто, перемешайте.
4. Этап
Муку соедините с разрыхлителем и порционно добавляйте к масляной смеси, перемешайте.
5. Этап
Переложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом. По центру сделайте глубокий надрез.
6. Этап
Выпекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу около 90 минут. Затем достаньте кекс из духовки и остудите, переложите его на тарелку.
7. Этап
Украсьте готовый кекс сахарной пудрой, нарежьте кусочками и подавайте к столу.
