Хе из куриных желудков по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хе из куриных желудков по-корейски

1. Куриные желудочки - 1,5 кг
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Соль - по вкусу
4. Соевый соус - 2 ст. ложки
5. Уксус - 1 ст. ложка
6. Масло растительное - 2 ст. ложки
7. Паприка молотая - по вкусу
8. Молотый кориандр - по вкусу
9. Красный молотый перец - по вкусу
10. Чеснок - 2 зубчика
11. Морковь - 1 штука
12. Огурец - 1 штука

Как вкусно приготовить - Хе из куриных желудков по-корейски

1. Этап

Желудки необходимо прежде всего помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем порежьте их соломкой и залейте соевым соусом с уксусом. Перемешайте.

1. Этап. Хе из куриных желудков по-корейски: Желудки необходимо прежде всего помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем порежьте их соломкой и залейте соевым соусом с уксусом. Перемешайте.

2. Этап

Лук почистите и нарежьте соломкой. Одну часть добавьте к желудкам, а другую обжарьте в растительном масле в течение двух минут. Он не должен поджариться.

1. Этап. Хе из куриных желудков по-корейски: Лук почистите и нарежьте соломкой. Одну часть добавьте к желудкам, а другую обжарьте в растительном масле в течение двух минут. Он не должен поджариться.

3. Этап

Сразу же добавьте все приправы, перемешайте. Чеснок измельчите и добавьте в салатницу вместе с ингредиентами со сковороды.

1. Этап. Хе из куриных желудков по-корейски: Сразу же добавьте все приправы, перемешайте. Чеснок измельчите и добавьте в салатницу вместе с ингредиентами со сковороды.

4. Этап

Морковь помойте, почистите и нарежьте соломкой (так же, как и огурец). Добавьте к остальным продуктам, ещё раз перемешайте. Приятного аппетита!

1. Этап. Хе из куриных желудков по-корейски: Морковь помойте, почистите и нарежьте соломкой (так же, как и огурец). Добавьте к остальным продуктам, ещё раз перемешайте. Приятного аппетита!