Ингредиенты для - Хлебный пудинг с белым шоколадом
Как вкусно приготовить - Хлебный пудинг с белым шоколадом
1. Этап
1. Багет нарезаем кубиком. Сделаем соус - прогреваем сливки, добавим виски и какао, перемешаем. Дальше добавим сахар и ложку сливочного масла. На маленьком огне держим 5-7 минут, снимаем с огня - пусть остынет.
2. Этап
2. Взбить яйца миксером, добавить 100 г сахара и молоко, взбиваем долго, около 10 минут. Багет режем кусочками и выкладываем в большую кастрюлю. Заливаем молоком и оставим на 15 минут. Добавляем дальше белый шоколад и изюм, смешаем все до однородности.
3. Этап
3. Орехи немного подогреем с сахаром и сливочным маслом, - должна получится карамель.
4. Этап
4. Выкладываем хлебную смесь в кастрюлю, наверх заливаем карамелью с орехами. Выпекаем 50 минут.
5. Этап
5. Подаем горячим или холодным, полив нашим остывшим соусом (из первого шага). Приятного аппетита!
