Холодный зеленый суп с орехами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Холодный зеленый суп с орехами

1. Йогурт - 600 мл
2. Огурец - 4 шт
3. Грецкие орехи - 60 г
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Укроп - 0.5 пуч.
6. Петрушка - 0.5 пуч.
7. Лук зеленый - 0.25 пуч.
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Холодный зеленый суп с орехами

1. Этап

Зелень укропа и перья лука порубить и растолочь с солью. Зелень петрушки (листья) нарезать. Орехи порубить ножом, чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.

1. Этап. Холодный зеленый суп с орехами: Зелень укропа и перья лука порубить и растолочь с солью. Зелень петрушки (листья) нарезать. Орехи порубить ножом, чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.

2. Этап

Огурцы натереть на терке. Все соединить, посолить, поперчить и перемешать. Оставьте на 10 минут.

1. Этап. Холодный зеленый суп с орехами: Огурцы натереть на терке. Все соединить, посолить, поперчить и перемешать. Оставьте на 10 минут.

3. Этап

Залейте йогуртом или кефиром (простоквашей), перемешайте и подавайте. Всем солнечного и вкусного лета!

1. Этап. Холодный зеленый суп с орехами: Залейте йогуртом или кефиром (простоквашей), перемешайте и подавайте. Всем солнечного и вкусного лета!