Холодник на кефире со свеклой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Холодник на кефире со свеклой

1. Кефир - 700 мл
2. Свекла - 250 грамм
3. Огурцы - 2 штуки
4. Яйца - 2 штуки
5. Лук - 4-5 штук
6. Зелень - 0.5 пучка
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Холодник на кефире со свеклой

1. Этап

1. Яйца и свеклу отварим и остудим, все овощи моем и обсушим немного. Кефир достанем, пусть будет комнатной температуры.

1. Этап. Холодник на кефире со свеклой: 1. Яйца и свеклу отварим и остудим, все овощи моем и обсушим немного. Кефир достанем, пусть будет комнатной температуры.

2. Этап

2. Теперь измельчим все ингредиенты и смешаем вместе.

1. Этап. Холодник на кефире со свеклой: 2. Теперь измельчим все ингредиенты и смешаем вместе.

3. Этап

3. Заливаем кефиром и добавим специи.

1. Этап. Холодник на кефире со свеклой: 3. Заливаем кефиром и добавим специи.

4. Этап

4. Тщательно перемешаем.

1. Этап. Холодник на кефире со свеклой: 4. Тщательно перемешаем.

5. Этап

5. Украшаем половинкой яйца и подаем к столу!

1. Этап. Холодник на кефире со свеклой: 5. Украшаем половинкой яйца и подаем к столу!