Хумус с паприкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хумус с паприкой

1. Болгарский перец - 1 штука
2. Вяленые помидоры - 2 штуки
3. Лимоный сок - 3 ст. ложки
4. Чеснок - 3 зубчика
5. Масло оливковое - 2 ст. ложки
6. Соль - по вкусу
7. Петрушка - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Хумус с паприкой

1. Этап

1. В чаше блендера измельчите нут до пюреобразного состояния.

1. Этап. Хумус с паприкой: 1. В чаше блендера измельчите нут до пюреобразного состояния.

2. Этап

2. Добавьте чеснок, оливковое масло, лимонный сок и соль. Все тщательно перемешайте.

1. Этап. Хумус с паприкой: 2. Добавьте чеснок, оливковое масло, лимонный сок и соль. Все тщательно перемешайте.

3. Этап

3. Удалите семена из перца и обжарьте его слегка на сковороде.

1. Этап. Хумус с паприкой: 3. Удалите семена из перца и обжарьте его слегка на сковороде.

4. Этап

4. Добавьте в массу перец и помидоры, все тщательно взбейте до однородности. Подавайте на сервирочном блюде с лавашом или тартильями, украсьте петрушкой.

1. Этап. Хумус с паприкой: 4. Добавьте в массу перец и помидоры, все тщательно взбейте до однородности. Подавайте на сервирочном блюде с лавашом или тартильями, украсьте петрушкой.