Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кофейный мусс
Как вкусно приготовить - Кофейный мусс
1. Этап
Сливки хорошенько взбейте и поставьте в холодильник.
2. Этап
Заварите кофе с сахаром и охладите.
3. Этап
Взбейте яичные желтки вместе с сахаром. Затем тонкой струйкой влейте охлажденный кофе и ореховый ликер. Перемешайте.
4. Этап
Добавьте взбитые сливки в смесь, вновь перемешайте все до однородного состояния.
5. Этап
В любимые бокалы или чашки разлейте ароматный кофейный мусс. Поставьте в холодильник на пару часов.
6. Этап
Для украшения слегка обжарьте фундук (не забудьте его измельчить).
7. Этап
Взбитыми сливками, измельченными орехами и зернами кофе украсьте застывший мусс. Подавайте его холодным. Приятного аппетита!
