Кокосовый бисквит в мультиварке

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2. Этап

Вбейте куриные яйца в чашу кухонного комбайна или миксера, всыпьте туда же сахар и соль. Взбейте все в течение 3-5 минут на самой высокой скорости техники.

3. Этап

Когда яичная масса побелеет и увеличится в три раза, всыпьте в нее просеянную пшеничную муку.

4. Этап

Вслед за мукой добавьте в емкость кокосовую стружку. Ванильный сахар и разрыхлитель добавлять не нужно! Аккуратно вмешайте сыпучие составляющие с помощью силиконовой лопатки.

5. Этап

Смажьте форму сливочным маслом, заходя и на бортики.

6. Этап

Выложите в форму бисквитное тесто, разровняйте поверхность. Активируйте на табло техники режим "Выпечка" на 50 минут и закройте крышку техники. Займитесь своими делами.

7. Этап

После звукового сигнала аккуратно приоткройте крышку техники и выпустите пар, извлеките чашу.

8. Этап

Выложите кокосовый бисквит на тарелку и дайте остыть, либо подайте к столу горячим.

9. Этап

Нарежьте при подаче порционными кусочками.