Кольца кальмаров
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кольца кальмаров

1. Кальмары - 900 грамм
2. Мука - 0,5 стакана
3. Соль - 1 чайная ложка
4. Яйца - 2 штуки
5. Молоко - 1 стакан
6. Сухари панировочные - 1,5 стакана

Как вкусно приготовить - Кольца кальмаров

1. Этап

Очищенные кальмары хорошенько промойте, затем высушите бумажными полотенцами, нарежьте их кольцами.

2. Этап

Смешайте муку с солью, в другой миске смешайте яйца с молоком, а в третью выложите панировочные сухари.

3. Этап

Окуните кольца сперва в муку, затем — в жидкие составляющие и напоследок в сухари.

4. Этап

Очень хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом, затем выложите колечки и обжаривайте до золотистой корочки.

5. Этап

Переложите колечки на салфетку, промокните от лишнего жира, а затем уже выложите на тарелку. Приятного аппетита!