Ингредиенты для - Компот из малины и ирги на зиму
Как вкусно приготовить - Компот из малины и ирги на зиму
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из ирги и малины на зиму. Ягоды переберите, сполосните и дайте воде стечь. Удалите у них веточки. Банки стерилизуйте любым удобным способом.
2. Этап
В банку выложите малину.
3. Этап
Всыпьте к малине иргу.
4. Этап
Воду доведите до кипения и залейте ягоды до верха. Прикройте сверху чистой крышкой и оставьте на 15 минут.
5. Этап
Слейте жидкость в кастрюлю.
6. Этап
Всыпьте в отвар сахар и поставьте на средний огонь. Доведите все до кипения и варите в течение 2-3 минут после растворения сахара.
7. Этап
Вылейте кипящий сироп обратно в банку, плотно закатайте и переверните вверх дном. Укутайте банки с компотом и оставьте так до полного остывания. После этого переверните компот и уберите на хранение.
8. Этап
Хороших заготовок!
