Конфеты сосательные (сливочные леденцы)

1 . Этап

Для начала следует подготовить удобную емкость, в которой мы будем варить сливочные леденцы. Как только вы определитесь с емкостью, следует вылить в нее сливки (можно также использовать молоко), добавить к ним ваниль, сахар и сливочное масло.

2 . Этап

Ставим сотейник на медленный огонь и начинаем готовить сливочную карамель. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до полного растворения. Масса должна получится однородной, а цвет должен стать кофейным. Как только вы достигнете желаемого результата, сотейник можно будет снимать с огня.

3 . Этап

Разливаем сливочную карамель по формочкам и ждем, пока она чуточку загустеет. После этого в формочки необходимо вставить палочки и дождаться полного застывания. Примерно через пару часов сливочные леденцы будут полностью готовы. Приятного чаепития!