Информация о рецепте
Ингредиенты для - Конфитюр из вишни с агар-агаром
Как вкусно приготовить - Конфитюр из вишни с агар-агаром
1. Этап
Возьмите ингредиенты для приготовления конфитюра с агар-агаром.
2. Этап
Вишню вымойте. Удалите косточки и переложите в посуду с толстым дном.
3. Этап
Взбейте вишню блендером. Не старайтесь превратить её в пюре. Должны остаться мелкие кусочки вишни. Если нет блендера, можно перекрутить в мясорубке.
4. Этап
Поставьте кастрюлю на плиту и на среднем огне проварите 10 минут.
5. Этап
Добавьте сахар, перемешайте. И снова на небольшом огне варите конфитюр примерно 30 минут.
6. Этап
После добавьте в кастрюлю агар-агар. Перемешайте, проварите ещё 5 минут и выключайте.
7. Этап
Конфитюр из вишни с агар-агаром готов. Если вы решили запастись им на зиму, переложите горячим в стерилизованную банку, закройте и храните в прохладном помещении.
