Консервированные огурцы без уксуса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 д. 3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Консервированные огурцы без уксуса

1. Огурцы - 3 кг
2. Вода - 1 литр
3. Соль - 1 ст. ложка
4. Сахар - 1 ст. ложка
5. Зелень (укроп, хрен, листья смородины, вишни, эстрагон) - 1 по вкусу
6. Чеснок - 1 по вкусу
7. Перец горошек - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Консервированные огурцы без уксуса

1. Этап

В подготовленные банки разложить вымытые огурцы, зелень, специи.

1. Этап. Консервированные огурцы без уксуса: В подготовленные банки разложить вымытые огурцы, зелень, специи.

2. Этап

Горячим рассолом заливаем до горлышка, закрываем марлей ставим бродить на 3 суток.

1. Этап. Консервированные огурцы без уксуса: Горячим рассолом заливаем до горлышка, закрываем марлей ставим бродить на 3 суток.

3. Этап

Через трое суток сливаем рассол, цедим, кипятим 15 минут. Добавить сахар (по желанию). Огурцы в банках два раза промываем холодной водой. Заливаем горячим рассолом и закатываем.

1. Этап. Консервированные огурцы без уксуса: Через трое суток сливаем рассол, цедим, кипятим 15 минут. Добавить сахар (по желанию). Огурцы в банках два раза промываем холодной водой. Заливаем горячим рассолом и закатываем.

4. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Консервированные огурцы без уксуса: Приятного аппетита!