Корюшка в рассоле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
8 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Корюшка в рассоле

1. Корюшка - 300-500 грамм
2. Горчица в зернах - 1 чайная ложка
3. Перец душистый горошком - 5 штук
4. Черный молотый перец - 2 грамма
5. Гвоздика - 5 штук
6. Лавровый лист - 1-2 штук
7. Вода - 500 миллилитров
8. Соль - 1 ст. ложка
9. Сахар - 0,5 ст. ложки
10. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Корюшка в рассоле

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Корюшка в рассоле: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Сварите рассол, добавьте в него соль, сахар и все специи, дайте ему охладиться до комнатной температуры.

1. Этап. Корюшка в рассоле: Сварите рассол, добавьте в него соль, сахар и все специи, дайте ему охладиться до комнатной температуры.

3. Этап

Плотно выложите очищенную корюшку в любую посуду.

1. Этап. Корюшка в рассоле: Плотно выложите очищенную корюшку в любую посуду.

4. Этап

Залейте остывшим рассолом, на 6-8 часов поставьте в холодное место.

1. Этап. Корюшка в рассоле: Залейте остывшим рассолом, на 6-8 часов поставьте в холодное место.

5. Этап

Через 6-8 часов корюшка в рассоле готова к употреблению, отварите молодую картошку, посыпьте укропчиком. Получилось очень вкусно!

1. Этап. Корюшка в рассоле: Через 6-8 часов корюшка в рассоле готова к употреблению, отварите молодую картошку, посыпьте укропчиком. Получилось очень вкусно!