Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты в панировке
Как вкусно приготовить - Котлеты в панировке
1. Этап
Мясо промыть, удалить прожилки и пленки, нарезать кусочками.
2. Этап
Измельчить в блендере или 2 раза пропустить через мясорубку.
3. Этап
Добавить измельченные лук и чеснок.
4. Этап
А также хорошо размоченный в молоке хлеб.
5. Этап
Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
6. Этап
Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
7. Этап
И приготовить любимым способом - например, обжарив в масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать котлеты горячими, но и на следующий день, в холодном виде, они тоже весьма недурны;). Приятного аппетита!
