Котлеты из говядины с творогом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Переложите творог в глубокую миску.

3. Этап

Добавьте измельченный лук.

4. Этап

Перебейте творог с луком при помощи блендера до однородного состояния.

5. Этап

Добавьте к творожной массе мясной фарш и воду. Соль и специи добавьте по вкусу. Если котлеты будут предназначены для детского стола, то специи лучше исключить.

6. Этап

Хорошо все перемешайте.

7. Этап

Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и выложите на раскаленную сковороду.

8. Этап

Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

9. Этап

Котлеты из говядины с творогом готовы. Подавать их можно самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!