Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из говяжьей печени
Как вкусно приготовить - Котлеты из говяжьей печени
1. Этап
Печень промойте. Очистите её от плёнок и прожилок.
2. Этап
Потом прокрутите через мясорубку печень вместе с картофелем и луком. Добавьте к ним соль, яйцо и перец.
3. Этап
Также всыпьте муку. Фарш тщательно перемешайте.
4. Этап
Отдельно натрите сыр на мелкой тёрке.
5. Этап
Разогрейте масло на сковороде. Влейте в него котлеты ложкой, используя половину фарша.
6. Этап
На каждую котлету уложите сыр.
7. Этап
Сверху влейте оставшийся фарш. Котлету переверните.
8. Этап
Обжарьте изделия до румяного цвета. Приятного аппетита!
