Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из картофеля в мундире
Как вкусно приготовить - Котлеты из картофеля в мундире
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Картофель заранее отварите в мундире и дайте остыть.
2. Этап
Остывший картофель очистите и натрите на мелкой терке.
3. Этап
Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сливочном масле и добавьте к картофелю.
4. Этап
Добавьте сюда же тертый сыр, яйца, соль и молотый перец по желанию.
5. Этап
Все хорошо перемешайте.
6. Этап
Сформируйте из получившейся массы небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
7. Этап
Выкладывайте котлеты на раскаленную сковороду с маслом и жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки сверху.
8. Этап
Котлеты из картофеля в мундире готовы. Приятного аппетита!
