Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из молоки лососевых рыб
Как вкусно приготовить - Котлеты из молоки лососевых рыб
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления котлет из молок лососевых рыб.
2. Этап
Молоки лососевых рыб сполосните, обсушите и порежьте на кусочки. В чашу блендера выложите молоки, нарезанный чеснок и вбейте яйцо. Пробейте все до однородности.
3. Этап
Массу из молок посолите, поперчите и перемешайте.
4. Этап
В рыбную массу выложите манку, муку и сметану. Все хорошо перемешайте и дайте постоять 5 минут, чтобы манка набухла, а масса стала не такой жидкой.
5. Этап
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выкладывайте массу столовой ложкой в сковороду, формируя котлеты. Обжаривайте их с двух сторон на медленном огне в течение 5-6 минут до золотистой корочки и готовности.
6. Этап
Приятного аппетита!
