Информация о рецепте
Ингредиенты для - Козинаки с грецкими орехами
Как вкусно приготовить - Козинаки с грецкими орехами
1. Этап
Орехи очистите и порубите ножом на небольшие, но ощущаемые кусочки. Отправьте их поджариваться на сковороду. Когда орехи немного поджарятся, переложите их в отдельную емкость.
2. Этап
На горячую сковороду налейте мед, добавьте сахар кипятите до уваривания меда (капля, налитая на блюдце, не должна растекаться).
3. Этап
Всыпте орехи, непрырывно помешивая, чтобы масса не обжарилась.
4. Этап
Возьмите чистую деревянную доску, смажьте маслом, выкладывайте орехово-медовую массу и раскатайте скалкой, придав форму плоской пластины (где-то полтора см или 1 см). Немного остудите и острым нагретым ножом нарежьте маленькими ромбиками.
