Информация о рецепте
Ингредиенты для - Круассаны с сыром и ветчиной
Как вкусно приготовить - Круассаны с сыром и ветчиной
1. Этап
Размораживаем готовое слоеное тесто и слегка раскатываем. Нарезаем тесто на треугольники.
2. Этап
Слегка смазываем треугольники теста горчицей. Можно брать как дижонскую, так и обычную горчицу.
3. Этап
Ветчину нарезаем очень тонкими ломтиками и выкладываем на тесто.
4. Этап
Мелко натираем сыр и распределяем его поверх ветчины.
5. Этап
Заворачиваем круассаны, начиная с широкой части треугольника. Края получившегося изделия слегка отгибаем, чтобы получилась форма полумесяца.
6. Этап
Выкладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем верх взбитым яйцом и посыпаем семечками кунжута. Выпекаем 25-30 минут в нагретой до 180 градусов духовке.
