Крылышки под соусом Терияки

1 . Этап

1. Вымойте и обсушите бумажным полотенцем крылышки. Выложите их в жаропрочную форму.

2 . Этап

2. Для приготовления соуса соедините чуть больше стакана соевого соуса, 1/3 стакана мирина, 1/2 стакана меда. Крахмал растворите в небольшом количестве воды и добавьте в соус. Измельчите чеснок и имбирь, все тщательно перемешайте.

3 . Этап

3. Влейте соус в форму.

4 . Этап

4. При желании можно оставить крылышки на часик, чтобы они промариновались. Но можно и сразу запекать их. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

5 . Этап

5. Запекайте минут 45-55 минут, пока крылышки не станут румяными, а количество соуса не уменьшится в половину.

6 . Этап

6. Остудите (минут 10) и подавайте крылышки к столу. Приятного аппетита!