Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кумпис
Как вкусно приготовить - Кумпис
1. Этап
Моем мясо в холодной воде, обтираем бумажным полотенцем. Натираем мясо чесноком, солью, приправами и измельченным лавровым листом.
2. Этап
В емкости смешиваем кетчуп, горчицу, оливковое масло. Натираем смесью мясо.
3. Этап
Оборачиваем мясо в фольгу и оставляем в холодильнике на ночь.
4. Этап
На следующее утро запекаем мясо в духовке в течение 2-х часов при температуре 200 градусов.
5. Этап
Готовое мясо разрезаем на кусочки.
