Курочка как в KFC
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курочка как в KFC

1. Голень куриная - 800 г
2. Копченая паприка - 3 ч. л.
3. Приправа - 3 ч. л.
4. Крахмал кукурузный - 100 г
5. Мука кукурузная - 100 г
6. Загуститель для сливок - 1/3 ч. л.
7. Масло растительное - 2 л
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курочка как в KFC

1. Этап

Возьмите голень куриную, вымойте, просушите

1. Этап. Курочка как в KFC: Возьмите голень куриную, вымойте, просушите

2. Этап

Добавьте соль, специи

1. Этап. Курочка как в KFC: Добавьте соль, специи

3. Этап

В миску, насыпьте 50/50 муки и крахмала, добавьте 1/3 ч. л. эмульгатора

1. Этап. Курочка как в KFC: В миску, насыпьте 50/50 муки и крахмала, добавьте 1/3 ч. л. эмульгатора

4. Этап

В глубокую кастрюлю, вылейте 2 литра масла, раскалите до 170 градусов.

1. Этап. Курочка как в KFC: В глубокую кастрюлю, вылейте 2 литра масла, раскалите до 170 градусов.

5. Этап

Готовьте, в зависимости от размера голени 12-14 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Курочка как в KFC: Готовьте, в зависимости от размера голени 12-14 минут. Приятного аппетита!