Куриная грудка с шампиньонами и сливками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная грудка с шампиньонами и сливками

1. Куриная грудка (филе) - 400 грамм
2. Грибы свежие (шампиньоны) - 300 грамм
3. Сливки - 100 миллилитров
4. Чеснок - 1 зубчик
5. Масло сливочное - 90 грамм
6. Лимон - 0,5 штуки
7. Соль - 0,5 чайных ложки
8. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриная грудка с шампиньонами и сливками

1. Этап

1. Порежьте курицу на небольшие куски. Отбейте каждый кусочек. Поперчите и посолите.

1. Этап. Куриная грудка с шампиньонами и сливками: 1. Порежьте курицу на небольшие куски. Отбейте каждый кусочек. Поперчите и посолите.

2. Этап

2. Грибы порежьте удобным способом.

1. Этап. Куриная грудка с шампиньонами и сливками: 2. Грибы порежьте удобным способом.

3. Этап

3. Нагрейте большую сковороду. Положите в нее сливочное масло, порезанную на куски курицу. Начните жарить на большом огне. Готовьте 10 минут, курицу периодически переворачивайте.

1. Этап. Куриная грудка с шампиньонами и сливками: 3. Нагрейте большую сковороду. Положите в нее сливочное масло, порезанную на куски курицу. Начните жарить на большом огне. Готовьте 10 минут, курицу периодически переворачивайте.

4. Этап

4. В отдельной сковороде на сливочном масле жарьте грибы. Измельчите чеснок. Положите сверху грибов. Продолжайте жарить. Грибы помешивайте. Готовьте 10 минут. Выжмите из лимона сок. Налейте в сковороду с мясом. Перемешайте.

1. Этап. Куриная грудка с шампиньонами и сливками: 4. В отдельной сковороде на сливочном масле жарьте грибы. Измельчите чеснок. Положите сверху грибов. Продолжайте жарить. Грибы помешивайте. Готовьте 10 минут. Выжмите из лимона сок. Налейте в сковороду с мясом. Перемешайте.

5. Этап

5. Соедините курицу с грибами. Перемешайте. Продолжайте жарить. Добавьте в блюдо сливки. Перемешайте. Продолжайте жарить.

1. Этап. Куриная грудка с шампиньонами и сливками: 5. Соедините курицу с грибами. Перемешайте. Продолжайте жарить. Добавьте в блюдо сливки. Перемешайте. Продолжайте жарить.

6. Этап

6. Убавьте огонь до минимально возможного. Жарьте несколько минут, постоянно помешивая. Соус должен стать густым. Аромата — полная кухня. Ваше блюдо готово. Подавайте со свежими овощами.

1. Этап. Куриная грудка с шампиньонами и сливками: 6. Убавьте огонь до минимально возможного. Жарьте несколько минут, постоянно помешивая. Соус должен стать густым. Аромата — полная кухня. Ваше блюдо готово. Подавайте со свежими овощами.