Ингредиенты для - Куриное филе с шампиньонами в сметане
Как вкусно приготовить - Куриное филе с шампиньонами в сметане
1. Этап
Одну небольшую морковку или половину крупной очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
2. Этап
Небольшую луковицу очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к моркови.
3. Этап
Налейте подсолнечное масло и слегка поджарьте лук с морковью.
4. Этап
Шампиньоны очистите, нарежьте пластинами и добавьте к овощам. Налейте 100 мл воды и тушите морковь, лук, грибы под крышкой на небольшом огне 5-7 минут.
5. Этап
Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с овощами и грибами.
6. Этап
Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо 10 минут на небольшом огне, помешивая. Добавьте в сковороду сметану, соль и перец по вкусу.
7. Этап
Крахмал растворите в трех столовых ложках холодной воды и влейте в сковороду. Тушите еще 5 минут и выключайте.
8. Этап
Куриное филе с грибами в сметане готово. Приятного!
