Name: Куриные бедра с апельсинами
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: Куриные бедра - 4 штуки; Апельсины - 2 штуки; Сметана - 4 ст. ложки; Масло растительное - 3 ст. ложки; Соль, перец, специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные бедра с апельсинами

1. Куриные бедра - 4 штуки

2. Апельсины - 2 штуки

3. Сметана - 4 ст. ложки

4. Масло растительное - 3 ст. ложки

5. Соль, перец, специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные бедра с апельсинами

1. Этап

Промываем куриные окорочка. Моем апельсины. Трем один из апельсинов на терке, снимая цедру. Кладем бедрышки в миску. Солим, перчим. Выдавливаем сок из половинки апельсина, с которого сняли цедру. Добавляем несколько ложек сметаны и цедру. Маринуем в холодильнике пару часов.

2. Этап

По истечении времени, когда наши ножки промариновались, разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло и выкладываем окорочка. Разрезаем второй апельсин, кладем дольки в сковородку.

1. Этап. Куриные бедра с апельсинами: По истечении времени, когда наши ножки промариновались, разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло и выкладываем окорочка. Разрезаем второй апельсин, кладем дольки в сковородку.

3. Этап

Итак, обжарив курочку с одной стороны, нужно ее перевернуть и обжарить с другой. Затем докладываем оставшиеся дольки апельсина, ставим на тихий огонь и накрываем крышкой. Либо, как вариант, переставьте блюдо тушиться\запекаться в духовку. Готовим в течение получаса.

$1. Этап. Куриные бедра с апельсинами: Итак, обжарив курочку с одной стороны, нужно ее перевернуть и обжарить с другой. Затем докладываем оставшиеся дольки апельсина, ставим на тихий огонь и накрываем крышкой. Либо, как вариант, переставьте блюдо тушиться\запекаться в духовку. Готовим в течение получаса.$

4. Этап

В процессе тушения (либо запекания) можно поливать курицу водой, смешанной с апельсиновым соком. Готовые бедрышки посыпаем зеленью. Оцените бесподобный аромат курятины в сочетании с апельсинами!