Куриные оладьи с морковью

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления оладий из куриного филе.

2. Этап

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в сковороду.

3. Этап

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к моркови. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 7-8 минут.

4. Этап

Куриное филе помойте и мелко нарежьте. Выложите в глубокую миску.

5. Этап

Добавьте лук и морковь.

6. Этап

Добавьте яйцо и сметану.

7. Этап

Добавьте нарезанную петрушку.

8. Этап

Всыпьте муку и соль.

9. Этап

Перемешайте все ингредиенты для оладий.

10. Этап

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте фарш столовой ложкой.

11. Этап

Жарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

12. Этап

Куриные оладьи с морковью готовы. Подавайте к столу с любым гарниром.