Куриные отбивные с ананасами

1 . Этап

Необходимые нам продукты.

2 . Этап

С курицы (у меня грудка) снимаем кожу, промываем под водой, режем на кусочки, примерно, такие.

3 . Этап

Кусочки курицы слегка (!) отбиваем. Не переусердствуйте, у нас курица - нежное мясо. Затем отбивные солим, перчим.

4 . Этап

Шайбы ананаса извлекаем из банки, выкладываем поверх каждой отбивной.

5 . Этап

Противень смазываем растительным маслом, выкладываем отбивные, в серединку каждой кладем маслинку. Ставим в разогретую духовку (небольшой огонь) на 20 минут.

6 . Этап

Сыр натираем на мелкой терке. Через 20 минут отбивные посыпаем сыром и ставим снова в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

7 . Этап

Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и маслинами (я про них забыла). Подавать отбивные лучше горячими, пока сыр не затвердел. Приятного аппетита! Получайте удовольствие от вкусно приготовленной Вами еды!