Ингредиенты для - Куриные сердечки томатные
Как вкусно приготовить - Куриные сердечки томатные
1. Этап
Очистите куриные сердечки от пленки, затем отрежьте верхнюю часть с жировой сеткой.
2. Этап
Хорошенько промойте сердечки под проточной водой и откиньте на дуршлаг.
3. Этап
Разогрейте глубокую сковороду или кастрюлю с растительным маслом, выложите сердечки, посолите и поперчите их.
4. Этап
Обжарьте сердечки 5-7 минут, затем разведите томатную пасту в 1,5-2 стаканах воды и влейте к сердцам.
5. Этап
Вымойте перец и нарежьте его крупными кусочками. Помидоры вымойте и нарежьте небольшими кубиками, чеснок измельчите. Добавьте овощи к сердцам, перемешайте.
6. Этап
После закипания уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15-20 минут.
7. Этап
По вкусу добавьте соль и специи, затем выключите огонь и оставьте сердечки еще на пару минут, а затем уже подавайте к столу.
