Салат-фреш из кабачков с огурцами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат-фреш из кабачков с огурцами

1. Кабачок - 200 грамм
2. Огурец - 200 грамм
3. Чеснок - 1 зубчик
4. Масло оливковое - 1,5 ст. ложки
5. Лимонный сок - 1 ст. ложка
6. Черный молотый перец - 1/4 чайных ложки
7. Соль - 1/2 чайных ложки
8. Укроп - 10 грамм
9. Мята - 2-3 штук

Как вкусно приготовить - Салат-фреш из кабачков с огурцами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Салат-фреш из кабачков с огурцами: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Огурец и кабачок помойте, затем нарежьте кружочками толщиной 4-5 мм. Я использую для этого фигурный нож.

1. Этап. Салат-фреш из кабачков с огурцами: Огурец и кабачок помойте, затем нарежьте кружочками толщиной 4-5 мм. Я использую для этого фигурный нож.

3. Этап

Переложите кабачок и огурец в глубокую миску. Добавьте мелко порубленный укроп и мяту.

1. Этап. Салат-фреш из кабачков с огурцами: Переложите кабачок и огурец в глубокую миску. Добавьте мелко порубленный укроп и мяту.

4. Этап

Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло. Добавьте измельчённый зубчик чеснока, соль и чёрный молотый перец.

1. Этап. Салат-фреш из кабачков с огурцами: Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло. Добавьте измельчённый зубчик чеснока, соль и чёрный молотый перец.

5. Этап

Влейте заправку, перемешайте и уберите салат в холодильник на 10-15 минут.

1. Этап. Салат-фреш из кабачков с огурцами: Влейте заправку, перемешайте и уберите салат в холодильник на 10-15 минут.

6. Этап

Салат-фреш из кабачков с огурцами готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Салат-фреш из кабачков с огурцами: Салат-фреш из кабачков с огурцами готов, приятного вам аппетита!