Name: Куриные тефтели без риса
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Морковь - 1 штука; Яйцо - 1 штука; Куриный фарш - 500 грамм; Томатная паста - 1 ст. ложка; Соль - 1 щепотка; Масло растительное - 3 ст. ложки; Лук репчатый - 1 штука; Черный молотый перец - 1 щепотка; Смесь сухих пряных трав - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные тефтели без риса

1. Морковь - 1 штука

2. Яйцо - 1 штука

3. Куриный фарш - 500 грамм

4. Томатная паста - 1 ст. ложка

5. Соль - 1 щепотка

6. Масло растительное - 3 ст. ложки

7. Лук репчатый - 1 штука

8. Черный молотый перец - 1 щепотка

9. Смесь сухих пряных трав - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Куриные тефтели без риса

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Добавьте в куриный фарш яйцо, соль, черный молотый перец, смесь пряных трав, половинку мелко нарезанного лука, хорошо вымешайте до однородности.

1. Этап. Куриные тефтели без риса: Добавьте в куриный фарш яйцо, соль, черный молотый перец, смесь пряных трав, половинку мелко нарезанного лука, хорошо вымешайте до однородности.

3. Этап

Сформируйте из фарша тефтели и слегка обжарьте их на растительном масле со всех сторон.

4. Этап

Переложите обжаренные тефтели на тарелку.

5. Этап

Выложите в сковороду в которой обжаривались тефтели, лук и морковь и слегка обжарьте их.

6. Этап

Добавьте в сковороду томатную пасту и продолжайте обжаривать 2-3 минуты.

7. Этап

Влейте в сковороду куриный бульон или просто кипяток, проварите несколько минут, посолите по вкусу.

8. Этап

Выложите в получившийся соус тефтели, накройте крышкой.

9. Этап

Тушите тефтели до полной готовности, примерно 30 минут.

10. Этап

Подавайте куриные тефтели с любым гарниром, который нравится, особенно хороши они с картофельным пюре, с рисом или с макаронами. По-домашнему вкусное блюдо, от которого ваши домашние точно не откажутся.