Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный рулет с черносливом
Как вкусно приготовить - Куриный рулет с черносливом
1. Этап
Начинаем с того, что удаляем из нашей курицы все ненужные кости и жилки, промываем хорошо и начинаем фаршировать.
2. Этап
Для фаршировки мы кладем порезанный мелко чернослив, затем натертую морковь, измельченный грецкий орех. Сверху добавляем соль и перчик, а также посыпаем желатином все это.
3. Этап
Сворачиваем нашу курочку в форму рулетика и фиксируем его специальными кулинарными зажимами.
4. Этап
Выкладываем в форму для выпекания. Аджику с майонезом смешиваем и поливаем сверху, как своеобразный маринад или соус. Запекаем в духовке около 1 часа при 180 градусах.
5. Этап
Перед подачей можно нарезать рулет кусочками или же подавать целым и резать непосредственно за столом. Приятного аппетита!
