Ингредиенты для - Куриный рулет с чесноком
Как вкусно приготовить - Куриный рулет с чесноком
1. Этап
1. Делаем разрез с внутренней части окорочков и отделяем мясо от костей. Затем укладываем мясо кожей вниз и немного отбиваем, чтобы получились пласты.
2. Этап
2. Следующий шаг – измельчить чеснок. Можно выдавить его с помощью «чеснокодавки» или просто очень мелко нарезать.
3. Этап
3. Далее размазываем чеснок по поверхности мяса. Посыпаем солью, молотым перцем и специями. Все эти приправы стараемся равномерно распределить по поверхности мяса.
4. Этап
4. Натираем сыр на крупной терке.
5. Этап
5. Затем выкладываем его на пласты мяса.
6. Этап
6. Довольно плотно сворачиваем каждый пласт в рулет.
7. Этап
7. Смазываем куски фольги небольшим количеством растительного масла и заворачиваем в них получившиеся рулеты. После этого выкладываем рулеты на противень и ставим в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
8. Этап
8. Готовые рулеты нарезаем и подаем холодными. Приятного аппетита!
