Name: Куриный рулет в мультиварке
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 8
Ingredients: Куриное филе - 3 штуки; Яйцо - 1 штука; Ветчина - 2 ломтика; Специи - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

4 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриный рулет в мультиварке

1. Куриное филе - 3 штуки

2. Яйцо - 1 штука

3. Ветчина - 2 ломтика

4. Специи - по вкусу

5. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриный рулет в мультиварке

1. Этап

Для начала нам нужно отварить яйца, я делаю это также в мультиваке. Наливаем в чашу 500 мл воды, устанавливаем специальную форму и выкладываем на нее яйца, включаем режим "Варка на пару" и готовим яйца 20 минут.

2. Этап

Куриное филе промываем под проточной водой и вытираем его насухо, разрезаем каждый кусочек филе на 4 ломтика.

3. Этап

Выкладываем ломтики филе внахлест друг на друга и посыпаем сверху специями и солью.

4. Этап

Поперек ломтиков филе выкладываем нарезанную на полоски ветчину.

5. Этап

Отваренное яйцо остужаем и нарезаем его на 8 долек, по 4 на каждый рулет. Выкладываем дольки яйца на ветчину.

6. Этап

Теперь сворачиваем куриное филе рулетом, при необходимости добавляем ломтики филе, чтобы не было дыр, то есть всего из 3 штучек филе должно получиться 2 рулета.

1. Этап. Куриный рулет в мультиварке: Теперь сворачиваем куриное филе рулетом, при необходимости добавляем ломтики филе, чтобы не было дыр, то есть всего из 3 штучек филе должно получиться 2 рулета.

7. Этап

Перевязываем рулет нитками и выкладываем его в фору для варки на пару.

8. Этап

Таким же образом делаем второй рулет, так же кладем его в форму, посыпаем рулеты специями и солью. В чашу мультиварки доливаем воду (всего должно быть 700 мл), устанавливаем на нее форму и опять включаем режим "Варка на пару", готовим рулет в течение 45 минут.

1. Этап. Куриный рулет в мультиварке: Таким же образом делаем второй рулет, так же кладем его в форму, посыпаем рулеты специями и солью. В чашу мультиварки доливаем воду (всего должно быть 700 мл), устанавливаем на нее форму и опять включаем режим

9. Этап

После того как прозвучит звуковой сигнал об окончании режима, перекладываем рулеты на тарелку и оставляем их остывать при комнатной температуре, затем ставим в холодильник на пару часов.