Name: Куриный салат с черносливом и грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная - 1 штука; Грибы - 300 грамм; Морковь по-корейски - 100-150 грамм; Огурец - 1 штука; Чернослив - 100-150 грамм; Творожный сыр - 100 грамм; Сок лимона - 1 ч. ложка; Соль и перец - по вкусу; Масло растительное - 2 ст. ложки; Орехи - 50 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриный салат с черносливом и грибами

1. Грудка куриная - 1 штука

2. Грибы - 300 грамм

3. Морковь по-корейски - 100-150 грамм

4. Огурец - 1 штука

5. Чернослив - 100-150 грамм

6. Творожный сыр - 100 грамм

7. Сок лимона - 1 ч. ложка

8. Соль и перец - по вкусу

9. Масло растительное - 2 ст. ложки

10. Орехи - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Куриный салат с черносливом и грибами

1. Этап

1. Куриную грудку вымойте, обсушите, натрите солью и перцем. Обжарьте на сковороде или запеките в духовке до готовности. Подготовьте тем временем остальные ингредиенты.

2. Этап

2. Грибы вымойте, обсушите, нарежьте тонко и обжарьте до готовности на растительном масле. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Куриный салат с черносливом и грибами: 2. Грибы вымойте, обсушите, нарежьте тонко и обжарьте до готовности на растительном масле. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Этап

3. Измельчите чернослив и нарежьте морковь.

4. Этап

4. Огурцы очистите и удалите сердцевину с семенами. Натрите мякоть на терке крупной.

5. Этап

5. Кубиками нарежьте курочку.

6. Этап

6. Все ингредиенты готовы.

7. Этап

7. Для приготовления заправки взбейте сыр со сливками, добавьте немного соли, сока лимона и по желанию перца.

1. Этап. Куриный салат с черносливом и грибами: 7. Для приготовления заправки взбейте сыр со сливками, добавьте немного соли, сока лимона и по желанию перца.

8. Этап

8. Теперь можно собирать салат. В глубокий салатник или на тарелку с помощью кольца выложите слоями грибы, курицу, заправку, морковь, чернослив, огурцы, заправку. Верх можно украсить измельченными орешками. Приятного аппетита!