Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица карри с овощами
13. Тайские специи - по вкусу
Как вкусно приготовить - Курица карри с овощами
1. Этап
Порежьте куриное мясо, затем полейте его соком половинки лимона. Порежьте и обжарьте на сковороде цуккини в течение 2-3 минут. Цуккини и остальные овощи жарьте на сильном огне, постоянно помешивая, по 2 минуты.
2. Этап
Затем обжарьте морковь, добавив к ней щепотку кориандра.
3. Этап
Далее — перец с помидорами.
4. Этап
Затем обжарьте мясо до румяной корочки.
5. Этап
Выложите мясо в кастрюлю, залейте кокосовым молоком, добавьте смесь карри. Тушите на слабом огне в течение 10 минут. Отварите рис. На стол подайте курицу с рисом и обжаренными овощами.
