Курица с баклажанами и базиликом

1. Этап

Курицу посолите, поперчите, обжарьте на растительном масле.

2. Этап

Выложите в чашу мультиварки.

3. Этап

Влейте 250-300 мл воды, добавьте нарезанный чеснок, готовьте в режиме "Тушение" 40 минут.

4. Этап

Тем временем баклажаны нарежьте брусочками, присолите, оставьте на 10 минут.

5. Этап

Затем промойте, отожмите и обжарьте на масле, оставшемся от жарки курицы.

6. Этап

Выложите баклажаны в мультиварку за 15-20 минут до окончания приготовления.

7. Этап

За 3-5 минут до окончания программы добавьте нарезанный базилик.

8. Этап

После звукового сигнала выключите мультиварку.

9. Этап

Разложите блюдо по тарелкам, посыпьте рубленной зеленью. В обед можно подавать с образовавшимся бульоном, на ужин без бульона.

10. Этап

Приятного аппетита!