Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с болгарским перцем в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Курица с болгарским перцем в сливочном соусе
1. Этап
Лук нарезать четверть-кольцами и спассеровать на растительном масле.
2. Этап
Филе грудки нарезать продолговатыми кусочками.
3. Этап
Перец болгарский нарезать соломкой, чеснок - мелко.
4. Этап
Курицу поперчить, добавить розмарин и выложить к луку. Обжарить на сильном огне 10 минут. Затем добавить перец, чеснок, посолить по вкусу и жарить ещё минут 10.
5. Этап
Затем положить сливочное масло, влить молоко, всыпать ложку муки, перемешать, убавить огонь и тушить под крышкой до готовности.
6. Этап
В конце приготовления добавить зелень петрушки.
