Курица с грибами и перцем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица с грибами и перцем

1. Болгарский перц - 2 штуки
2. Томаты - 2 штуки
3. Лук - 0.5 штуки
4. Шампиньоны - 200 грамм
5. Грудка куриная - 1 штука
6. Чеснок - 3 зубчика
7. Сыр твердый - 30 грамм
8. Сок лимона - 2 ст. ложки
9. Масло оливковое - 1 ст. ложка
10. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица с грибами и перцем

1. Этап

1. Перцы моем, обсушим, разрезаем пополам и удаляем внутренности, чтобы получилась чаша.

1. Этап. Курица с грибами и перцем: 1. Перцы моем, обсушим, разрезаем пополам и удаляем внутренности, чтобы получилась чаша.

2. Этап

2. Смажем маслом, солью и на гриле или даже просто на плите поджарим, чтобы получились "гриль-перцы".

1. Этап. Курица с грибами и перцем: 2. Смажем маслом, солью и на гриле или даже просто на плите поджарим, чтобы получились

3. Этап

3. Теперь — черед начинки. Курицу обжарим вместе со специями, затем добавим томаты, уменьшим огонь и потушим, пока они не потемнеют. Теперь добавим тонкие слайсы грибов и специи. Перемешаем, выключаем огонь.

1. Этап. Курица с грибами и перцем: 3. Теперь — черед начинки. Курицу обжарим вместе со специями, затем добавим томаты, уменьшим огонь и потушим, пока они не потемнеют. Теперь добавим тонкие слайсы грибов и специи. Перемешаем, выключаем огонь.

4. Этап

4. Осталось теперь только наполнить наши чаши начинкой, посыпать сыром и на несколько минут поместить в духовку или в микроволновку, чтобы сыр расплавился. Готово!

1. Этап. Курица с грибами и перцем: 4. Осталось теперь только наполнить наши чаши начинкой, посыпать сыром и на несколько минут поместить в духовку или в микроволновку, чтобы сыр расплавился. Готово!